Рецепты десертов и сладостей

Йогурт в аэрогриле

Йогурт в аэрогриле

Время приготовления: 6 ч.
В аэрогриле можно приготовить даже йогурт, если в модели можно выставить низкую температуру. Процесс приготовления йогурта простой, главное запастись терпением и выждать необходимое время.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить йогурт в аэрогриле. В качестве закваски также можно использовать магазинный йогурт (на 1 литр молока идет 30-50 мл. йогурта). По желанию в йогурт можно добавить сахар, если хотите сладкий вариант или фруктовое или ягодное пюре, если хотите добавить какой-нибудь вкус йогурту. Йогурт получается вкусным и полезным, можно дополнить его перед подачей хрустящей гранолой, свежими фруктами или ягодами.
Основной ингредиент: / Блюдо:

Состав / Ингредиенты:

  • Молоко 800 мл
  • Закваска для йогурта 3 грамма

Количество порций 4

Как приготовить «Йогурт в аэрогриле»

Йогурт в аэрогриле - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Йогурт в аэрогриле - фото шаг 2 Молоко подогрейте в сотейнике до температуры 35 градусов. Если нет кухонного термометра, то ориентируйтесь просто на то, что молоко должно быть приятно теплым, но не горячим. Йогурт в аэрогриле - фото шаг 3 Снимите с плиты сотейник, добавьте закваску. Йогурт в аэрогриле - фото шаг 4 Размешайте все венчиком, чтобы не оставалось комочков. Йогурт в аэрогриле - фото шаг 5 Разлейте молоко по чистым стерилизованным баночкам. Также можно налить в одну большую банку. Накройте крышками. Йогурт в аэрогриле - фото шаг 6 Поставьте баночки в корзину аэрогриля. Установите самую маленькую температуру, желательно, чтобы она была около 40-60 градусов. Готовьте йогурт около 6 часов. Ближе к концу можно открыть аэрогриль и посмотреть, не загустел ли йогурт. Если нет, то увеличьте время приготовления еще на час. Йогурт в аэрогриле - фото шаг 7 Готовый йогурт поставьте в холодильник минимум на 4 часа для стабилизации. После его можно будет уже есть. Йогурт в аэрогриле - фото шаг 8 Йогурт в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!

Показать больше
Кнопка «Наверх»